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PLANIFICACIÓN DE
MENÚS
A través de nuestro
equipo técnico ofrecemos menús confeccionados con
criterio dietético,
dejando de un lado modas pasajeras ó caprichos para
fundamentarse en lo más conveniente para satisfacer
sus necesidades de nutrición.
Elaboramos sus menús teniendo el cuenta tablas de
aportes diarios recomendables establecidas por la
O.M.S.,
a la vez que ofrece normas para completar una
correcta alimentación
con el resto de las comidas que las personas hagan
fuera de nuestros servicios. Además, como elemento
básico de gestión, empleamos un sistema
presupuestario, esto quiere decir que de acuerdo con
el cliente se programa una serie de menús
equilibrados en lo que a costes se refiere, para de
esta manera obtener los resultados previstos pero
nunca a costa de mermar la cantidad ó calidad, sino
manteniendo una regularidad en el servicio. |